Wie houdt er niet van lekker eten? Ik eet heel graag en gelukkig mogen we dat ook een paar keer per dag doen. Ik deel vandaag mijn 5 favoriete gerechten van dit moment. Wat is jouw favoriet?
Pasta met tomaatjes uit de oven
Zoals je misschien wel weet ben ik op dit moment bezig met de 12 Rounds en één van de gerechten die ik regelmatig mag eten is pasta met tomaatjes uit de oven. Voor dit gerecht mag je me echt wakker maken ’s nachts. Het is enorm simpel: cherrytomaatjes met olijfolie en knoflook 45 minuten in de oven, olijfolie en knoflook opwarmen in een pan en pasta koken. Vervolgens doe je het allemaal bij elkaar en je hebt een heerlijke gerecht. Nom, nom, nom…
Champignonsoep
Ik houd enorm van soep en mijn lievelingssoep is verse champignonsoep van moeders recept (klik hier voor het recept). Ik kan hier een volle pan van maken en er dagen met liefde van eten. Stokbroodje en kruidenboter erbij en deze meid is gelukkig.
Sushi
Sushi kan ik ook nog steeds heel graag eten. Tegenwoordig maken we het ook regelmatig zelf en dat vind ik nog leuk ook. Ik ben vaak van de simpele sushi, zoals met avocado, zalm of komkommer. Met een goede sojasaus kan ik hier enorm van genieten.
Sliptong met frietjes
Het is al heel lang geleden dat ik sliptongetjes met friet heb gegeten, maar ik vind dit zo enorm lekker. Zelfgebakken sliptong vind ik vaak nog veel lekkerder dan in een restaurant, alleen het huis ruikt dan nog dagen naar de vis. Toch krijg ik er nu weer direct zin in.
Melanzane alla Parmigiana
De Italiaanse keuken is absoluut mijn favoriete keuken en ook de Melanzane alla Parmigiana staat hoog op mijn lijstje. Dit gerecht met aubergine heb ik nog nooit zelf gemaakt, maar als ik in Italië ben of in een Italiaans restaurant dan vind ik het heerlijk om dit te bestellen. Een ovengerecht met aubergine, tomaat, mozzarella en parmezaanse kaas. Nu mag ik het even niet eten, maar ergens in april komt hij op het menu te staan.
Het water loopt me al in de mond als ik al deze gerechten zo onder elkaar zet. Ik heb nog heel veel meer gerechten die ik echt heel lekker vind, maar dit zijn wel mijn 5 favoriete gerechten op dit moment.
Welk gerecht staat bij jou bovenaan je lijstje?
Liefs!
4 reacties
Jouw pasta gerecht lijkt een beetje op hoe wij spaghetti het lekkerste vinden nl: spaghetti koken, een kom maken met daarin 4 eetlepels olijfolie, bakje snoeptomaten doormidden gesneden toevoegen, 2 tenen knoflook uitpersen en toevoegen, 1 bolletje mozarella snijden en toevoegen, een beetje gemengde peper uit de molen en verse basilicumblaadjes knippen en toevoegen. En dan spaghetti op het bord scheppen en tomaatjes etc. eroverheen scheppen.Eventueel italiaanse kruidenmix op het bord toevoegen.
Nom, nom, nom!
Ik zit aardig met je op één lijn wat betreft eten, denk ik. Zo lekker allemaal! Van het weekend eten we weer sushi, daar kan ik nu al naar uitkijken 😀
Klinkt heerlijk! Geniet ervan!